鸭血成套加工设备 全自动鸭血杀菌锅 高温杀菌锅生产厂家鸭血顾名思义就是鸭的血做成的一种食品,民间素有吃鸭血的好习惯,不管是对于老人、儿童、青壮年来说吃鸭血对促进身体健康都有很大的帮助。鸭血是一种含量含铁量相当丰富的动物血,而且其都是以血红素铁的形式存在的,而众所周知血红素铁是最容易直接被人体所吸收的。想吃到健康安全的鸭血吗?我们的高温杀菌锅可以帮到您,欢迎来电咨询。
鸭血成套加工设备 全自动鸭血杀菌锅 高温杀菌锅生产厂家杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!用最简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
鸭血成套加工设备 全自动鸭血杀菌锅 高温杀菌锅生产厂家杀菌锅按照杀菌方式的不同,分为:1、水浴式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,通过压力和水泵促进循环,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:以蒸汽为加热介质,直接进行升温。通过机械装置来保持蒸汽与空气混合,使其在杀菌釜内循环。由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。3、喷淋式杀菌:该方式分为顶淋式、侧喷式、全喷式。这种方式是采用喷嘴和喷淋管将热水喷射出雾状波浪形热水至食品表面,温度均匀无死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能、全面的对产品进行杀菌。
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